实践中企业经常会遇到生产任务紧急，确实需要加班的情况，但一定要按照法定的程序，在法定限度内适当安排。《劳动法》第90条规定，用人单位违反本法规定，延长劳动者工作时间的，由劳动行政部门给予警告，责令改正，并可以处以罚款。为了避免安排加班而被劳动行政部门罚款，用人单位安排劳动者加班的必须有书面的证据，比如要求劳动者提交加班申请书。

　　实践中很多企业要求劳动者加班，劳动者不同意的，则以违纪为由处罚或予以解除劳动合同，劳动者能否拒绝用人单位的加班要求呢？《劳动法》第41条规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。《劳动法》明确规定了加班需与工会和劳动者协商。劳动部关于印发《关于贯彻执行＜中华人民共和国劳动法＞若干问题的意见》的通知（劳部发〔1995〕309号）第71条规定，协商是企业决定延长工作时间的程序，企业确因生产经营需要，必须延长工作时间时，应与工会和劳动者协商。协商后，企业可以在劳动法限定的延长工作时数内决定延长工作时间，对企业违反法律、法规强迫劳动者长工作时间的，劳动者有权拒绝。若由此发生劳动争议，可以提请劳动争议处理机构予以处理。但有下列情形之一的，不受协商程序限制，用人单位要求劳动者加班的，劳动者不能拒绝：

　　（1）发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；

　　（2）生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的；

　　（3）在法定节日和公休假日内工作不能间断，必须连续生产、运输或者营业的；

　　（4）必须利用法定节日或公休假日的停产期间进行设备检修、保养的；

　　（5）为完成国防紧急任务的；

　　（6）为完成国家下达的其他紧急生产任务的；

　　（7）法律、行政法规规定的其他情形。